Il Dipartimento Scientifico di Yakult Italia esprime la vocazione scientifica dell’azienda, fondata dal medico e microbiologo giapponese Dr. Minoru Shirota.

Opera per promuovere la corretta alimentazione e stili di vita sani attraverso progetti educativi, attività di ricerca e collaborazioni con Società Scientifiche, Università e Istituzioni culturali.