Buone regole per organizzare al meglio la spesa e i pasti, per ottenere vantaggi nutrizionali ed economici senza rinunciare alla flessibilità

Come scegliere il materiale più adatto per cottura e preparazione degli alimenti, soprattutto quando con l'età cambiamo abitudini alimentari? Ecco una guida

La storia del grano è antica come quella dell’umanità. La dieta equilibrata e l'aspetto nutrizionale dei grani antichi e moderni per i senior

La Dieta Nordica sta conquistando sempre più persone, soprattutto chi desidera mantenersi in forma e pieno di energia anche dopo i 60 anni. In cosa consiste?

Riscoprire in cucina il valore e la bontà degli ortaggi: un approccio positivo ed inclusivo al mondo del vegetale, rendendolo protagonista del piatto.

Nelle classifiche mondiali, i paesi scandinavi risultano un esempio di felicità in tutte le fasce di popolazione, specialmente tra i Senior. Ecco perchè.

Cotture contemplative per prendersi cura del corpo e dello spirito. Bollitura, stufatura, brasatura richiedono più tempo e dedizione ma danno grandi benefici

La storia del paradosso francese. Può il consumo di vino rosso ridurre il rischio di mortalità ? Il segreto della longevità dei francesi degli anni '80.

Il frigorifero è al 1°posto tra le 20 invenzioni più importanti nella storia dell’alimentazione. Refrigerare, congelare, surgelare: gli effetti sul cibo.

Gli effetti delle abitudini alimentari sull’aspettativa di vita. Quali tipi di digiuni e diete hanno effetto anche sulla longevità e sullo stato di salute?

I senior hanno memoria delle primizie, ma oggi sono preponderanti le tecniche per destagionalizzare gli alimenti. Tra queste, il metodo dell'essiccazione.

Dove si vive più a lungo è alta la percentuale di novantenni sposati o conviventi. Vivere in coppia migliora la salute e aumentano positività e ottimismo.