Articoli scritti da Francesca Giopp
Nutrizionista e divulgatrice scientifica. Si occupa di salute, scienza e sostenibilità e insegna Nutrizione ad Alma – la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
L’evoluzione dei cinque sensi a tavola – 3a parte La vista. La presentazione del piatto. A quanti di [...]
L'evoluzione dei cinque sensi a tavola - 2a parte Più dolce, più salato ma con meno zucchero e [...]
Consigli e strategie per non perdere il piacere del cibo dopo i 60 anni - Parte I “L’alimentazione [...]