Consumo di vino e longevità
La storia del paradosso francese. Può il consumo di vino rosso ridurre il rischio di mortalità ? Il segreto della longevità dei francesi degli anni '80.
La malnutrizione: una minaccia silenziosa per la salute dei senior
Attenzione alla malnutrizione, sia per difetto (quando il corpo non riceve abbastanza), sia per eccesso (obesità e sovrappeso). Come prevenirla e trattarla.
Digiuno e longevità
Gli effetti delle abitudini alimentari sull’aspettativa di vita. Quali tipi di digiuni e diete hanno effetto anche sulla longevità e sullo stato di salute?
Stili di vita e perdita di memoria
Dieta, esercizio mentale, esercizio fisico e contatti sociali: chi segue questi stili di vita ha meno probabilità di avere deterioramento cognitivo.
Quando il sole fa bene
Il dibattito sulla vitamina D La vitamina D è importante, [...]
Il caffé ha dei vantaggi?
Su quella che è una delle bevande più amate dagli [...]
I carboidrati fanno ingrassare?
Niente più carbofobia. Pane, pasta e cereali in una dieta [...]
La cronodieta
Quanto conta l’orario dei pasti nella gestione del peso, nella [...]
Stile di vita e degrado cognitivo
Sono ormai innumerevoli le segnalazioni provenienti da studi mondiali che [...]
Spaghetti o fusilli
Appunti di nutrizione, di storia e cultura gastronomica. La pasta [...]
Il cinque in nutrizione
La qualità della dieta in un semplice numero. Il numero [...]
La patata nella dieta
Le patate in un’alimentazione bilanciata per tutte le età: linee [...]