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La storia della cucina racconta dell'ambizione dell'uomo di mescolare scienza e sapore: modalità antiche e nuove di preparazione, conservazione e cottura. La s...
Ripensare la salute
Verso fine 2021, l’autorevole National Geographic e la potente AARP [...]
E’ utile assumere vitamina D ?
Proseguiamo il dibattito sulla vitamina D. La vitamina D è [...]
Quando il sole fa bene
Il dibattito sulla vitamina D La vitamina D è importante, [...]
Pranzo e spuntino in montagna
Cosa mangiare dopo una passeggiata. Trascorrere dei periodi, brevi o [...]
Il caffé ha dei vantaggi?
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I carboidrati fanno ingrassare?
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La cronodieta
Quanto conta l’orario dei pasti nella gestione del peso, nella [...]
Spaghetti o fusilli
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La patata nella dieta
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