Gli stili di vita che spiegano l’eccezionale longevità
La longevità è legata soprattutto allo stile di vita. Ecco i 9 comportamenti che secondo lo studio Zone Blu sono comuni alle aree del mondo più longeve.
Spesa circolare, di stagione e a zero spreco
Parole nuove, concetti antichi. Circolarità, stagionalità, spreco, concetti in passato quasi scontati che gli anziani trasmettevano ai giovani. Recuperiamoli!...
Operazione “Nonni e Nipoti”
E’ stata avviata nel mese di novembre una bella iniziativa, [...]
Zone Blu
Una bella docu-serie in Netflix. Alla ricerca delle zone della terra dove vive il maggior numero di centenari. La sfida è scoprire i segreti della longevità. ...
Un antico sapere per una dieta sana
La fermentazione è una "cottura a freddo" che rende i cibi più salubri, digeribili e gustosi, come ad esempio lo yogurt. Tra questi cibi anche i probiotici. ...
Aspettativa di vita e segreti della longevità: l’Ikigai
Il caso di Okinawa, dove la longevità è massima, mostra che sono importanti vita attiva, alimentazione, vita sociale, ma anche l'Ikigai, uno scopo della vita....
Mindfulness: un nuovo approccio all’alimentazione
Un percorso educativo per cambiare le abitudini alimentari degli over 65 attraverso un approccio basato sulla Mindfulness: è il progetto europeo Convida+. Cam...
Il caffé causa batticuore?
Sebbene sia opinione comune che la caffeina contenuta nel caffè [...]
Le cotture ad alta temperatura
La cottura a fuoco vivo rende i cibi più sicuri, digeribili, masticabili e gustosi, ma attenzione che il contatto col fuoco può produrre sostanze nocive. “...
Honbap
In Corea del Sud è apprezzato l'Honbap, il consumare i pasti da soli fuori casa. I senior però se mangiano soli rischiano isolamento e depressione. In Corea...
La via dell’equilibrio
La via dell'equilibrio: scienza dell'invecchiamento e della longevità, intende suggerire le migliori pratiche per vivere al meglio questa fase della vita. An...
A microonde o a vapore
L'uso intelligente di un elettrodomestico sottovalutato: il microonde. I senior lo conoscono fin da quando erano bambini, non è pericoloso e ha molti vantaggi....